Spisu treści:
- Właściwości chemiczne i fizyczne
- Siarczyn sodu - środek konserwujący
- Inne aplikacje
- Przestarzały kierunek
2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-26 06:12
Chemia obdarzyła ludzkość masą użytecznych związków, znacznie ułatwiających życie i otwierających wiele nowych obszarów wcześniej nieznanych ludziom. Wśród niezbędnych substancji znajduje się siarczyn sodu, który znalazł zastosowanie w wielu różnych gałęziach ludzkiej działalności.
Właściwości chemiczne i fizyczne
Siarczyn sodu (bezwodny) to biały proszek, czasami z żółtawym odcieniem. Nie pali się, nie ma zdolności wybuchu, ale po podgrzaniu rozkłada się, tworząc toksyczne gazy, w związku z czym przypisano go do III klasy zagrożenia. Produkty rozkładu, które tworzy siarczyn sodu, mogą zakłócać centralny układ nerwowy, powodować omdlenia w przypadku wdychania, zmniejszać zdolność oddychania, nadmiernie przyspieszać tętno i powodować uszkodzenia kości, skóry i oczu. Dlatego w przypadku pożaru, w którym znajduje się siarczyn sodu, należy wejść do niego możliwie jak najbezpieczniej: w specjalnym kombinezonie i zawsze z aparatem oddechowym. Jeśli substancja jest rozproszona, to miejsce należy chronić bokiem ziemi, sam proszek należy przykryć czymś neutralnym (na przykład piaskiem) i dopiero potemzbierz.
Siarczyn sodu - środek konserwujący
Gdzie jest używany ten proszek? Substancja ma bardzo przydatne właściwości chemiczne. Dzięki nim siarczyn sodu znajduje zastosowanie np. w przemyśle spożywczym. Przetworzone z nim owoce i warzywa są dłużej przechowywane bez ciemnienia. Jako konserwant stosuje się go w produkcji wina i słodyczy, do wyrobu suszonych owoców o długim okresie przechowywania. Jednocześnie należy zauważyć, że w Niemczech zabronione jest stosowanie siarczynu sodu w przetwórstwie mięsa, ponieważ maskuje jego nieświeży kolor, co może prowadzić do masowych zatruć.
Inne aplikacje
Oprócz żywności, drugim głównym zastosowaniem tego związku jest produkcja tekstyliów, a także celulozy i papieru. To właśnie tam trafiają główne ilości siarczynu sodu. Ale jest również używany do oczyszczania wody i do wyprawiania skóry. Oczyszcza trinitrotoluen, który jest następnie wykorzystywany w górnictwie lub do celów wojskowych. Farmaceutyka i medycyna również nie zaniedbują tej substancji. Tutaj często potrzebny jest roztwór siarczynu sodu. Związek, o którym mowa, wykorzystywany jest również do produkcji metali nieżelaznych oraz tiosiarczanu sodu, który jest przepisywany przez lekarzy w przypadkach zatrucia pochodnymi ołowiu, rtęci i arsenu.
Przestarzały kierunek
W czasach aparatów filmowych i kamer filmowych siarczyn sodu był po prostu niezbędny do wywoływania samych filmów, zapobiegając utlenianiu roztworów i środków myjących (filmów lubpapier fotograficzny) z utrwalacza. Teraz, wraz z rozpowszechnieniem analogów cyfrowych, to użycie tej substancji pozostało głównie dla amatorów, którzy zachowali starą technikę. Specjaliści-fotografowie starszego pokolenia twierdzą, że przy wywoływaniu filmów czarno-białych to właśnie siarczyn sodu umożliwia uzyskanie najbardziej wyrysowanych szczegółów w cieniach i znacznie zwiększa światłoczułość przy nieudanym kontraście negatywowym.
Jak widać, jest to substancja niezbędna w różnych dziedzinach ludzkiego życia. A jeśli jakiś kierunek jego użycia stanie się nieistotny, znajdzie się inny, nie mniej ważny.
Zalecana:
Gips akrylowy: opis, cechy, rodzaje i zastosowania
Tynk akrylowy świętuje 50 lat użytkowania. Detale dekoracyjnej dekoracji wnętrz z imitacją naturalnego gipsu i kamienia ozdobnego wykorzystywane są przez budowniczych i projektantów
Proste zastosowania plasteliny
Regularne aplikacje plasteliny są uważane za najprostszy rodzaj sztuki i rzemiosła, który staje się dostępny dla dzieci w wieku 1-3 lat. Oczywiście będziesz potrzebować stałego nadzoru matki, podczas gdy dziecko rzeźbi swoje arcydzieło. Samo słowo „aplikacja” jest tłumaczone na język rosyjski jako „załącznik”, czyli biorą części z różnych materiałów i nakładają je na przygotowaną bazę
Ścieg poślizgowy na szydełku: podstawowe zasady i zastosowania dziania
Szydełkuj schludnie i schludnie, aby uzyskać profesjonalny wygląd. Aby to zrobić, będziesz potrzebować przesuwanej pętli szydełkowej
Lizun z tetraboranu sodu: instrukcje krok po kroku
Porozmawiajmy o ulubionej zabawce wszystkich dzieci - szlamie! Zabawka o tak nieatrakcyjnej nazwie to lepko-mokra, galaretowata masa o jasnym kolorze i bezwonna. Lizun nie pleśnie się jak plastelina, choć ma pewną plastyczność, ale dobrze przylega do powierzchni, powoli zsuwając się z nich. Ta umiejętność i przyjemna w dotyku faktura sprawiły, że ta pozornie nijaka masa stała się jednym z najsłynniejszych wynalazków w branży gier
Technika „szenilowa”: pomysły na zastosowania. Niejednolita całość. Schematy, zdjęcie, opis
W każdym domu jest pewnie dużo resztek, a nawet gotowych produktów, których szkoda wyrzucać, a nie ma z nimi nic wspólnego. Jednak teraz ten problem można rozwiązać za pomocą różnego rodzaju patchworków, do których należy technika „szenilowa”. Pozwala uzyskać nowy puszysty materiał z kilku warstw tkaniny do produkcji wszelkiego rodzaju produktów