Jak zrobić faszerowaną rybę własnymi rękami?

2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-26 06:12

Czy jesteś rybakiem? Czy udało Ci się złowić niewiarygodnie dużą lub bardzo rzadką rybę? Twoje działania z reguły polegają na zrobieniu zdjęcia zdobyczą, ugotowaniu ucha lub po prostu usmażeniu. A co z resztą? Wspomnienia i zdjęcia… I jak chcesz zademonstrować trofeum w pełnym rozmiarze! Jak być? Łup należy zapisać. Jak to osiągnąć, powiemy Ci teraz.

Więc zacznijmy

Taksydermia to wyjątkowa sztuka. Jego istotą jest to, jak zrobić faszerowaną rybę, zwierzę lub ptaka. Jego techniki są różne – prostsze i bardziej skomplikowane – i zależą od kategorii eksponatu. Oznacza to, że musisz wiedzieć, z jakim rodzajem ryby chcesz mieć do czynienia.

Pierwsza z kategorii - ryby, które nie zmieniają kształtu po wyschnięciu dzięki skórzasto-kostnej okrywie. Dotyczy to kurek morskich Dalekiego Wschodu, jeży, koników morskich, pipefish, tropikalnych skrzypiec, łuskanych szczupaków. Bass słodkowodny, batalion czarnomorski i graczniki koralowe również dobrze zachowują swój kształt.

Druga kategoria to ryby o miękkim ciele. Mieszkańcy rzek spośród sumów, bocji, miętusów, linów i morskich - sumów,mureny, różne psy. U takich ryb skóra jest bardzo cienka, a na ciele (tuszach) i głowie jest dużo mięsa. Lub inne ryby - w których łuskowata osłona jest bardzo słaba (mowa o kleni, jazie, płoci). Takie okazy po wyschnięciu nie trzymają dobrze swojego kształtu.

Rekiny, płaszczki i jesiotry to najbardziej złożona, trzecia kategoria ze względu na obfitość tkanki chrzęstnej i tłuszczowej.

Jak zrobić faszerowaną rybę własnymi rękami

Każda kategoria ma swoją własną technikę wypychania. Teraz zamierzamy porozmawiać o dwóch pierwszych. Ryby faszerowane, których zdjęcia zamieszczono w tym artykule, są wykonywane przez doświadczonych rzemieślników. Ale tutaj nie ma się czego bać dla początkującego.

Początkujący taksydermiści muszą najpierw opanować procedurę usuwania ryb ze skóry. Możesz to ćwiczyć podczas gotowania ciast rybnych.

Weź zwykłego okonia - ma dość mocną skórę:

1. Przetnijmy go wzdłuż brzucha, od skrzeli do samego ogona. Weź tylko ostre noże lub nożyczki.
2. Skóra jest odwrócona, wnętrze oczyszczone, promienie płetw, które kontynuują się w ciele, są starannie przycięte.
3. Następnie mięso jest oddzielane od brzegów skóry jeden po drugim z każdej strony. Jednocześnie należy zadbać o zachowanie warstwy pigmentu – w celu późniejszego przywrócenia koloru ryb.

Jak zrobić faszerowaną rybną głowę

Mięśnie rybich policzków należy ostrożnie usunąć z zewnątrz i od wewnątrz, uważając, aby nie rozerwać skóry. Powstała wnęka musi być wypełniona farszem. Wszystko jest odpowiednie jako takie.miękka - przyciemniona plastelina lub wosk.

Oczy zostały zastąpione plastikowymi kulkami. Opcjonalnie - oczy małej starej lalki. Dzięki nim wypchane głowy ryb wyglądają jak żywe. Ale niektóre ryby zachowują kształt własnych oczu nawet po wysuszeniu.

Ciało ryby jest zabarwione miodową akwarelą - jego cienka warstwa imituje naturalny połysk. Aby uzyskać efekt „mokry”, nadziewaną rybę pokrywa się przezroczystym lakierem konserwującym (ale nie żółtym).

Po opanowaniu procedury usuwania rybiej skóry przechodzimy bezpośrednio do sprawy wykonania wypchanego zwierzaka. Początkujący taksydermiści nie powinni wybierać dużych okazów, trudno z nimi pracować. Weź ryby nie większe niż 30 centymetrów.

Wymagane materiały

Oto, co musisz zabrać do pracy:

• 2-4mm drut aluminiowy;
• roztwór formaliny (20-30%);
• folia.

Z drutu wykonujemy zakrzywioną ramkę z drutu i wyciągamy jej końce. Przydadzą się nam do powieszenia ryb do wyschnięcia lub zamocowania na ścianie.

Kolejnym ważnym krokiem jest przygotowanie substancji chemicznej. Rybę należy namoczyć w roztworze formaliny, w przeciwnym razie bardzo szybko się zepsuje. Dodatkowo pomoże produktowi zachować jego kształt.

Formalinę należy wlać do pojemnika o takiej wielkości, aby ryba mogła się swobodnie zmieścić i nie była ściskana przez ściany.

Fixing

Naprawę można wykonać na różne sposoby. Pierwszy sposób – bez wyjmowania mięsa zanurzamy całą rybę w już nadziewanym roztworzewypełniacz i szyte. Jego kształt zostanie dość niezawodnie ustalony, a po przetworzeniu łatwiej jest usunąć mięso niż surowe. Nie zapomnij o rękawiczkach chroniących skórę dłoni przed przesuszeniem formaliną.

Zadbaj o płetwy, które zdobią nadziewane ryby. Każdą z płetw należy naciągnąć jedną ręką, drugą przebijając jej podstawę szpilką wraz ze skórą. Wszystkie belki powinny być wyprostowane.

Jeśli zdecydujesz się naprawić niewypatroszoną rybę, możesz ją naturalnie zgiąć za pomocą kawałka drutu przewleczonego przez korpus. Ryby będą musiały leżeć w roztworze przez co najmniej tydzień, aż wszystkie tkanki będą całkowicie nasycone.

Suszenie

Przyszłe ryby faszerowane suszą się w dobrze wentylowanym pomieszczeniu - w garażu, szopie itp. Trzymaj ludzi z daleka - aby nie wdychali szkodliwych oparów formaliny.

Zaleca się owinięcie płetw rybnych cienką folią aluminiową, w przeciwnym razie mogą pęknąć podczas suszenia. W końcu wyschnięcie ryby zajmuje dużo czasu - miesiąc lub dłużej. Nie można ich owijać papierem, ponieważ podczas suszenia śluz będzie się wyróżniał i mocno przyklejał papier do płetwy. Nie da się go usunąć bez zepsucia wrażenia małych strzępów.

Następnie przedstawimy kilka szczegółów na temat nadziewania farszu rybnego i postępowania z formaliną.

Nadzienie

Może być inaczej, a mistrzom wygodniej jest ten, który zawiera piasek (dla małych ryb) i gips (dla większych okazów). Gips szybciej odparowuje wilgoć i jest bardziej odpowiedni na kemping.

Gips w przygotowaniuwięc:

• Gips (1 część) miesza się z trzema częściami pokruszonych wiórów drzewnych (suchych).
• Pestycydy i środki owadobójcze można dodawać w niewielkich ilościach.
• Wszystko jest rozcieńczone do konsystencji przypominającej gęstą owsiankę.

Szybko (zanim stwardnieje) należy nadziewać mieszanką ułożoną już na ramie rybę.

Jak pracować z formaliną?

Dodaj łyżeczkę boraksu do 1 litra roztworu formaliny. Jego zadaniem jest neutralizacja niekorzystnego dla tkanek kwasu organicznego.

Następnie bierzemy cieliste nici, którymi przyszywamy brzuch. W takim przypadku musisz pracować ostrożnie, trzymając szew ręką - skóra może zacząć się rozdzierać. Po dotarciu do ogona nić należy odciąć lub odciąć i starannie zawiązać. Na koniec trzeba usunąć nadmiar gipsu, za który ryby myje się pod zimną bieżącą wodą.

Przejdź do suszenia. Gdy tynk jest jeszcze wilgotny, wygładź rękoma wszelkie nierówności.

Gotowanie stracha na wróble na miejscu

Powiedzmy, że jesteś w podróży i nie masz ze sobą gipsu, a warunki pracy są na zewnątrz. Co można tutaj zrobić? Bardzo przydatne jest zabranie z domu strzykawki i trochę formaliny, aby trofeum było bezpieczne po powrocie. A gips zastąpi garść surowego piasku morskiego.

Po oskórowaniu ryby spryskaj ją formaliną ze strzykawki. Musisz spróbować naprawić płetwy - dobrze, jeśli masz przy sobie szpilki. Tusza jest nadziewana mokrym piaskiem (można mieszać z formaliną). Brzuch jest zszyty, trofeum szczelnie zapakowane w worek polietylenowy.

Ryba wytrzyma tydzień lub dwa w ciasno zawiązanej torbie. Należy unikać suszenia. Po powrocie do domu umieść go w pojemniku z dużą ilością formaliny, a po tygodniu czas zawiesić trofeum do wyschnięcia.

Zaletą tej metody jest to, że piasek będzie stopniowo wysypywał się przez otwory w szwie lub przez usta. Kształt ryby nadal będzie zachowany, ale jednocześnie stanie się lekki i będzie można go zawiesić na ostrej nitce w dowolnym miejscu.

Alternatywna

Inny sposób robienia nadziewanych ryb, który pozwala na kompaktowe przechowywanie eksponatów, jest popularny w Ameryce. W przewidzianym miejscu zawieszona jest figura ryby, zamontowana na specjalnie zaprojektowanej polerowanej płycie i pokryta szkłem.

Aby przechowywać trofeum w ten sposób, musisz wykonać jego boczne cięcie. Ryby poddane wstępnej obróbce formaliną są starannie cięte na dwie części, które nie są do końca równe. Jedna z połówek - trochę więcej - pozostaje z płetwami. Miazga i kości są zeskrobane, a na ich miejsce umieszczany jest farsz.

Głównym warunkiem jest dokładne dopasowanie cięcia do deski. Suszenie zostanie wykonane bezpośrednio na nim. Najbardziej delikatną częścią podróbki są rybie płetwy, dla bezpieczeństwa można je umieścić w folii. Po wykonaniu makijażu przygotowany tusz jest mocowany na płycie klejem epoksydowym.

O wypchanych bezkręgowcach

Być może faszerowana ryba nie jest obecnie tak egzotyczna. Ale nie wszyscy wiedzą, że bezkręgowce też mogązachowaj dla pamięci. Osobliwością ich przetwarzania jest zanurzenie w kąpieli formalinowej na 3-4 dni. Zarówno małe, jak i duże okazy (takie jak duże homary) można konserwować, jeśli zostaną dokładnie wysuszone.

Wnętrza bezkręgowców mogą, ale nie muszą być usunięte. Jeśli mięso jest dobrze namoczone w roztworze formaliny, nie ulegnie rozkładowi i dobrze wyschnie. Drobne detale - macki, nogi, wąsy - najlepiej odciąć, starannie zapakować i dostarczyć na miejsce, a następnie przymocować do ciała za pomocą drewnianych patyczków posmarowanych klejem epoksydowym.

Jeśli natkniesz się na rozgwiazdę lub jeżowca, lepiej nie nadużywaj formaliny. Należy go mieszać z wodą morską. Poczekaj na śmierć życia morskiego, w przeciwnym razie odrzuci promienie i straci swój atrakcyjny wygląd.

Okazów snu suszy się gorącym powietrzem - w temperaturze 100-150ºС na blasze żelaznej. Gorące powietrze „nadmuchuje” ich belki, które wypełniają się i powracają do pierwotnego kształtu, nie tracąc go ponownie, stopniowo schładzając.

Jak uratować małża

Wewnątrz wiele małży ma piękny perłowy odcień. Podczas gotowania masa perłowa pęka, a całe piękno zostanie utracone. Jeśli chcesz go zachować, najlepiej unikać przetwarzania w wysokich temperaturach.

Małż należy włożyć do zamrażarki na kilka dni, a następnie rozmrozić. W kopii, która straciła wilgoć, wnętrze można łatwo usunąć, po prostu wytrząsając. Trudniej je wyjąć spiralnym kształtemmałż, następnie należy wstępnie namoczyć w formalinie.

Wykonawszy własnoręcznie faszerowaną rybę, nie tylko pozostawisz niezawodną pamięć w postaci trofeum, ale także wzbogacisz wnętrze oryginalnymi detalami.